岫岩满族学校短视频制作从农田到餐盘！岫岩构建校园食堂食材“透明供应链”

用户投稿 2025年08月27日 06:20:01 9 0

从农田到餐盘！岫岩构建校园食堂食材“透明供应链”

近日，为进一步加强中小学校园食品安全管理，提升食堂服务质量，岫岩各中小学全面推广标准化食堂展示板，让校园饮食更加透明、安全、健康。

记者看到，各学校将标准化食堂展示板设置在食堂的显眼位置，上面清晰展示了食品安全管理机构、食品经营许可证、日常监督检查结果、食材进货来源、食材价格等关键信息。通过公示，学生、家长和教职工可以对食堂的运营情况和食品安全情况一目了然，实现了食堂管理的透明化，方便各方进行监督。

岫岩满族小学副校长王永鑫表示，学校通过制作标准化食堂展示板，全面梳理学校食堂在工作中的规范要求和注意事项，通过简明扼要的文字和图片展示，让食堂工作人员更加明晰各工作环节和注意事项，进一步保障了学校食堂的全流程规范操作。为全面确保校园食品安全，不仅教育局定期开展相关检查，学校还会邀请学生家长到校陪餐，直观感受孩子在学校的餐饮情况。

岫岩教育局相关负责人表示，推广标准化食堂展示板是提升校园食品安全管理的重要举措，岫岩教育局将继续加强学校食堂监管，不断完善相关制度和措施，确保广大师生吃得安全、吃得满意。

全媒体记者沈璐佳

非遗扬正气廉韵沁人心！岫岩满族剪纸传习班走进高校

为使廉洁文化更具渗透力和感染力，丰富廉洁文化宣传教育形式，提升吸引力，近日，由辽宁科技大学纪委与鞍山市文化旅游和广播电视局联合举办的以“非遗扬正气廉韵沁人心”为主题的岫岩满族剪纸传习班开班仪式在学校艺术馆多功能厅举行。

活动邀请了岫岩职教中心教师、国家级非遗项目“岫岩满族剪纸”省级代表性传承人、岫岩剪纸学会会长王新立主讲。活动现场，王新立从岫岩满族剪纸非遗保护相关知识与创作技艺出发，全面讲解了岫岩满族传统吉祥图案剪纸的创作灵感来源以及保护、传承剪纸艺术的重要性。在传授剪纸技巧时，王新立将传统剪纸文化与廉洁文化巧妙结合，通过解读古汉字背后的清廉故事，帮助学员在了解剪纸技艺的同时，了解廉字背后的中国文化内涵，通过一张红纸、一把剪刀，以纸为媒，让学员在感受传统民间剪纸艺术魅力的同时，接受了一场别样的廉洁文化教育。学员纷纷表示，要通过这次艺术小传承，弘扬廉洁大文化，将所学、所思反哺于日常工作、生活中，为岫岩满族的剪纸文化传承、营造风清气正的良好校园环境贡献自己的力量。

据了解，本次活动是落实学校开展“2023年度党风廉政建设宣传教育月‘十个一’” 活动的重要举措，通过挖掘中华优秀传统文化资源，将廉洁文化教育与本地非物质文化遗产项目有机结合，通过非遗的赋能让廉洁文化出新出彩，也让廉洁文化“活”起来、“动”起来，充分发挥了廉洁文化的教育、引导、浸润功能。今后，学校纪委将继续丰富廉洁文化活动载体，育强廉洁文化阵地，通过开展形式多样、内容多元的廉洁教育活动，持续扩大廉洁文化辐射面，厚植学校廉洁文化土壤，在全校范围内形成良好的育人环境和清朗的校园政治生态。

全媒体记者沈璐佳